Борщ от бабушки Паланы
Семейный рецепт борща с зажаркой на сале, растёртой в ступке с зеленью
6 порций
Источник: Бабушка Палана
01Основа
✓Вода
✓Мясопо желанию, для бульона
✓Фасольпо желанию
✓Картошка, почистить и нарезать
✓Капуста, нарезать
✓5Помидоры, спелые, целиком
02Зажарка
✓Сало, мелкими кусочками
✓по вкусуСоль
✓Лук
✓Морковь
✓Укроп
✓Петрушка
03Завершение
✓Лавровый лист