Пицца на сковороде за час

Name: Пицца на сковороде за час
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: Пиво: 180 г — подогреть до 32–35 °C; Быстрые дрожжи: 10 г; Сахар: 5 г; Оливковое масло: 15 г; Соль: 9 г; Хлебопекарная мука: 280 г; Соус для пиццы: 250 г; Моцарелла: 250 г — натереть; Начинка на выбор (по вкусу) — по желанию

Готовка15 мин

Ожидание50 мин

1 пицца

Заранее

✓Разогреть духовку до 250 °C

01Тесто

✓180 гПиво, подогреть до 32–35 °C

✓280 гХлебопекарная мука

▣ Миска: Дрожжи, сахар, масло и соль

✓10 гБыстрые дрожжи

✓5 гСахар

✓15 гОливковое масло

✓9 гСоль

02Пицца

✓250 гСоус для пиццы

✓250 гМоцарелла, натереть

✓по вкусуНачинка на выборпо желанию